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中国经济网3月27日讯(记者 李冬阳) 3月25日至27日，第112届世界糖酒商品交往会在四川成皆举行。本届糖酒会以“会通调动，共酿明天”为主题，成就9大展区及24个本性品类专区，眩惑超6600家国表里企业参展。 

据了解，来自北京的老字号王致和携腐乳、料酒、暖锅底料、酸菜、腐竹、腐乳仪态火腿肠等80多种居品亮相，以其私有的臭味好意思食和健康饮食理念受到关注，眩惑不少年青东说念主寥落组团前来打卡。 

(受访企业供图) 

“迎接品味咱们的新品臭豆腐拌面。”本年，首农食物集团携旗下王致和等十余个品牌插足糖酒会，在其布设的“京蜀春韵”好意思食体验区，责任主说念主员端出一盘刚刚制作完成的仪态拌面，关心地邀请不雅众品味。不少不雅众在尝试后，对其私有仪态拍案叫绝。 

“臭豆腐拌面是咱们推出的新品，制作便捷，仪态私有，成为本年集团展位上被年青不雅众问得最多的居品，不少年青东说念主还组团来打卡。”王致和责任主说念主员先容，本年王致和展区有80多种居品亮相，一些契合年青浮滥者口味偏好的新品成为市集“新宠”。除了上头提到的臭豆腐拌面，还有凤梨腐乳、米酱腐乳等颇受迎接。 

“凤梨腐乳酸甜与咸香兼具，香气浓郁；米酱腐乳会通米香、豆香，令东说念主回味。”该责任主说念主员说。 

(受访企业供图) 

跟着浮滥者生流水平的进步以及对健康的迟缓宠爱，减盐减油减糖等健康饮食越来越受到关注，本届糖酒会上，王致和推出减盐玫瑰腐乳、减糖豆沙、零添加料酒等健康食物。 

首农味业集团总司理、北京王致和食物有限公司推论董事彭利华示意，跟着浮滥者生流水平的束缚提高，浮滥迭代升级加快，对调味品的品性、口味、健康等方面建议了更高的条目。支吾调味品行业正在濒临的新机遇与新挑战，企业也在积极布局，制定一系列的发展举措。 

比年来，王致和通过“腐乳低盐化时代”研发，全心斥地出一系列健康、适老的减盐系列腐乳。以制作红烧肉的减盐玫瑰豆腐乳为例，其盐分镌汰了25%以上，在不减仪态的同期镌汰钠盐的摄入。此外，企业还斥地了减糖豆沙系列居品、零添加料酒以及当归料酒、党参料酒等药食同源料酒居品，应许浮滥者对健康饮食的追求。 

(受访企业供图) 

据了解，3月23日开云体育，以“向‘新’而行，共赢明天”为主题的王致和2025世界经销商大会在成皆召开。大会上，北京王致和食物有限公司党委文书、总司理吴栋栋共享企业发展新念念路、新战略。现时，王致和正在通过调动运转，从“埋头坐褥”转向“市集导向”，收场系统性拦截，为浮滥者提供安全、养分、健康、高性价比的优质居品。